Este 2024 como todos los años, se lleva a cabo la conmemoración del “Día de Acción de Gracias 2024” en la que los pavos se convierten en los protagonistas de esta emblemática celebración en la que el Presidente de los Estados Unidos, Joe Biden ya indultado a dos de los pavos que formarán parte de la ceremonia.
La tradición del “Día de Acción de Gracias” en los Estados Unidos se remonta a 1621, cuando los colonos y los nativos se reunieron para celebrar y dar gracias por una buena cosecha.
Esta es una de las festividades más especiales en el calendario de los norteamericanos y la ceremonia familiar con más significado de todo el año.
El último jueves de cada mes de noviembre, cientos de personas en los Estados Unidos se reúnen para disfrutar de una deliciosa cena y pasar un rato agradable previo a las fiestas del fin de año.
El día de hoy se llevará a cabo la tradicional cena de “Thanksgiving” que se lleva cabo el 28 de noviembre en la que se agradece por “todo lo bueno que se ha hecho durante todo el año.”
Este día tiene sus orígenes en 1620 y 1621 años en los que se vivían tiempos de incertidumbre y los colonos radicados en Inglaterra iniciaron las primeras colectas de frutos para fomentar un futuro esperanzador en el nuevo mundo.
Cada elemento del menú del “Día de Acción de Gracias” tiene su propia historia y relevancia cultural, en la que se implementan algunos de los elementos principales como lo son el pavo, el relleno, el puré de papas, el gravy y los vegetales que son indispensables para conmemorar esta fecha especial.
Entre los postres se encuentran el pay de calabaza, el pastel de pecanas y la tarta de manzana que son parte esencial de esta fecha que simboliza la salud, la abundancia, la paz y se ha convertido en una de las fechas más importantes del año la Unión Americana.
