Etiqueta: Gourmet corner

Foto: Vineyard - Malbec Comencemos por el principio en esta pequeña reseña de sabor que es el Gourmet Corner. Malbec es un tipo de uva morada, ideal para hacer vino ...

No encuentro una receta mexicana de mayor complejidad y delicia que el mismísimo mole. El mole es una especialidad mexicana de mezcla fundamentalmente de chiles, con maíz y chocolate, dando ...

No es un arroz cualquiera. Tampoco es una Paella. Es un Risotto. Es un típico platillo italiano de la zona de Piamonte, Italia y sus alrededores, donde abunda el arroz y ...

Si tuviera que elegir una bebida espirituosa perfecta o casi perfecta para no entrar en berenjenales filosóficos, pensaría de inmediato en el Whisky. Este destilado de malta fermentada de cereales ...

Vivir y dejar vivir. Y precisamente para vivir mejor está el jengibre. Desde luego, es preciso saber su enorme potencial. Hacia finales del invierno, padecía yo de los típicos problemas ...

En estos días de Cuaresma y de evitar la carne, NO tienen porque desplazar al asado, tan bendito que nos ha acompañado desde que el ser humano es lo que ...

En estos días de cuaresma se antoja algo sencillo casero y fácil de preparar por eso hemos realizado uno de los platillos más comunes para estas fechas: un pie de ...

Aprovechando la histórica visita del Presidente de EEUU Barack Obama a Cuba, hoy el #GourmetCorner se concentra en el mejor producto de exportación que tiene la isla: Los Habanos. Un ...

Es cierto que en México, nuestro país, podemos encontrar granos de café de la mayor calidad , en Chiapas, Veracruz o Oaxaca. De hecho, hay café criollo, cultivado a más ...

 Por supuesto no hay quien no se haya comido alguna vez un helado de este sabor. Y al decir esto, me refiero a todo el planeta. Pero ¿ustedes saben que ...