Si hay un plan que no te debes perder es visitar la Feria del Queso y del Vino en Querétaro. Se trata de uno de los eventos más exclusivos y de gran calidad que se dan a lo largo del año en esta ruta gastronómica.
Querétaro se ha especializado en ser uno de los lugares que más han desarrollado el concepto de viñedos, acompañados de interesantes catas de vino y así como talleres en donde enseñan a los invitados la experiencia de elaborar vinos y quesos de la región. Incluso ha sido reconocido como el segundo lugar más importante de todo el país en donde se llevan a cabo la elaboración de vinos de calidad después de Baja California.
En cuanto a los quesos también existe una rica tradición en la zona en donde podrás explorar la manera en la que se realizan los distintos tipos de quesos que se hacen con productos de la región convirtiéndose en una de las rutas gastronómicas más interesantes para conocer y disfrutar durante los próximos fines de semana que se inaugura la Feria.
Durante la Feria del Vino y el Queso se llevan a cabo distintos tipos de eventos que van desde la elaboración, la degustación, la experiencia de conocer los viñedos hasta talleres en los que se explica con claridad la elaboración de cada uno de los distintos productos y el maridaje ideal para cada uno de ellos.
Amenizado por conciertos de música clásica así como otro tipo de conciertos y eventos especiales. Si deseas más información sobre la logística consulta: www.feriadelquesoyvino.com.mx
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