A unos días de la llegada de la Navidad se acerca la cena de nochebuena, una de las fechas más especiales del año. En la que miles de familias se reúnen para degustar los más variados platillos navideños. ¿Ya tienes en mente que vas a cenar?
En esta fiestas regularmente nos reunimos con los seres queridos, la cena es la particularidad de la noche. Por esa razón te recordamos algunos de los platillos que puedes disfrutar en tu cena de navideña o bien complementarlos con algunos de estos platillos tradicionales de la temporada.
- El tradicional Pavo, este lo puedes rellenar o acompañar con alguna guarnición la cual puede ser de verduras o de algunas legumbres como arroz alguna sopa o gravy ya sea dulce o salado, esto al gusto de cada persona.
- El bacalao, este lo puedes preparar de diferentes formas pero la más tradicional es en Vizcaína, con aceitunas y chiles largos, también lo puedes acompañar con bolillo y prepararte una deliciosa torta, sobre todo para el recalentado.
- Romeritos, este es un platillo tradicional, el cual contiene mole, camarón seco y muchas veces papas cocidas, estos son el hit de las cenas de navidad en México sobre todo por el mole que les dan un sabor único y especial, al igual que el bacalao lo puedes acompañar con pan intergral.
- Si deseas algo diferente y original prueba el Quiche de Romeritos una variante de los tradicionales romeritos al estilo fránces, que pueden brindar gran sabor a las fiestas navideñas.
- El ponche no puede faltar para estas fiestas decembrinas ya que es una bebida muy representativa de la temporada navideña, este se elabora con frutas como la caña, el tamarindo, manzana, la guayaba, tejocotes y ciruelas pasas, es una bebida deliciosa por su mezcla de sabores frutales.
- La ensalada de manzana se caracteriza por un postre en la cena de navidad, esta es elaborada con manzana, uvas, nueces, crema, piña en almíbar y azúcar originalmente, sin embargo con el paso del tiempo se ha ido modificando la receta y esto es al gusto de cada persona.
- Como un postre tradicional mexicano podemos añadir a nuestra cena los buñuelos azucarados estos hechos a base de harina, miel, piloncillo, canela y puede ir acompañado de un buen café.
La gastronomía es diversa en todo el mundo y con el paso de los años las costumbres y los gustos cambian, por eso es que te mostramos algunos de los platillos tradicionales para disfrutar de una deliciosa cena navideña.
