El “gelato” de Siciliano, en la bella Italia. Sicilia es una de las más grandes islas que existen en el mar Mediterráneo, localizada en el sur de Italia.... Leer másDetails
24 horas en Londres. Por razones técnicas, el vuelo de Londres a Madrid se pospuso y la Big City londinense quedó a mi merced,... Leer másDetails
Las delicias del queso. Charles De Gaulle se preguntaba ¿cómo gobernar un país en donde hay 300 tipos de quesos? Atinaba quien fuera Presidente... Leer másDetails
La paella el platillo estrella para celebrar. El origen de la Paella es diverso. Hay muchas teorías, autores y ...¡hasta tratados! Lo que sabemos, o bien que... Leer másDetails
Paseo en San Sebastián. Foto: Pinxtos San Sebastián. Hay pocos lugares en este planeta tan gastronómicos como El País Vasco. Es por ello que no... Leer másDetails
Los Sabores de Alaska. El sol se despide iluminando media bahía, mientras las lanchas entran y salen. En un poste del muelle se posa,... Leer másDetails
“El Taco”: el rey de México. Regreso de un viaje de trabajo y desde que veo en la ventanilla del avión a mi enorme y adorada... Leer másDetails
Bendito Asado. Uno de los pocos refugios que tenemos los hombres y el ser humano en general es el asado. La parrilla... Leer másDetails
Lyon, Francia capital gastronómica del mundo. Lyon, la capital gastronómica del mundo. No es París, la ciudad Luz. Tampoco es Roma, la Ciudad eterna. Es Lyon, la segunda... Leer másDetails
Souq Waqif El mejor momento para ir a Qatar sin duda es en diciembre o enero, ya que la temperatura es agradable,... Leer másDetails